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常見問題
（圖片來源于網絡）
“四辣”也就是是蔥、姜、蒜、辣椒，這是中國菜肴中常用的調味品，常吃這“四辣”對健康有利哦。
“四辣”指的是蔥、姜、蒜、辣椒，雖然都是“辣”但“靶子不同”：蔥辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣兩頭。這幾樣是老百姓家里常備的調味菜，好吃、不貴，而且有藥用功能。
簡單又好吃的菜是“蒜泥白肉”。把肉加香料煮熟晾涼，蘸蒜泥吃，香而不膩，是春夏秋冬“看家”下酒菜。
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